Wissen Sie, warum wir hier Käse produzieren? Kennen Sie das Geheimnis der 3-Stufen Landwirtschaft? Und haben Sie schon mal von fliegendem Stuck gehört?
Seit über 30 Jahren, ist es Walter Lingg ein großes Anliegen, den Gästen die Besonderheiten des Bregenzerwaldes näher zu bringen. Dabei werden auf einem etwa zweistündigen Spaziergang durch den Ort verschiedene Plätze besucht, die einen großen Einfluss auf die Lebensart im Bregenzerwald haben.
So wird Europas modernstes Biomasseheizwerk zum Ausgangspunkt für die Erklärung der Zusammenhänge der starken Handwerksstruktur mit über 100 holzverarbeitenden Betrieben, der Branchenvielfalt und der interessanten Wirtschaftsstruktur im Bregenzerwald. Auf dem Weg zur nächsten Station ergeben sich schöne Blicke auf Landwirtschaftsbetriebe im Dorf, auf Vorsäße und Alpen, über deren Besonderheiten es ebenso einiges zu erfahren gibt.
Der Betrieb des Holzschindelerzeugers Willi Riezler, ist der Ausgangspunkt für interessante Informationen über die typische Architektur der Region, sowohl über die traditionellen Wälderhäuser, als auch moderne Aktivhaus-Technologie. Zum Schluss wird in der Pfarrkirche ein Blick in die Vergangenheit geworfen und die Entstehung der Auer Zunft und deren Wirken im Bodenseeraum, im Elsaß, in Süddeutschland und der Schweiz erzählt – ein kleiner Vorgeschmack auf das wöchentliche Orgelkonzert mit Kirchenführung.
Gast
Es war sehr interessant so viele Details über Au & den Bregenzerwald zu erfahren.
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