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Hotel Krone**** à Au : durabilité & futur

La préservation de nos ressources naturelles et l'entretien de notre espace vital nous tiennent particulièrement à cœur.

Le thème de la durabilité - l'écologie et les énergies renouvelables en Autriche - se retrouve au quotidien dans quasiment tous les domaines de l'hôtel Krone**** à Au en Autriche : de la gastronomie composée de produits du terroir livrés par les fermiers des environs jusqu'à l'architecture, qui permet de faire travailler les artisans locaux et d'utiliser les matériaux de la région, en passant par ses installations qui visent à une bien meilleure efficacité énergétique.

En tant que porteur du label AMA Vorarlberg, nous nous engageons à travailler en cuisine des produits alimentaires locaux et à nous soumettre à des contrôles réguliers en la matière.
Nous faisons cela par conviction, afin de pouvoir proposer à nos hôtes des produits excellents et irréprochables.

Dans tous les travaux auxquels nous avons procédé depuis 1988, nous avons eu à cœur d'employer des artisans d'Au et des environs et d'utiliser autant que possible des matériaux de la région.

C'est grâce à ces initiatives que nous soutenons le réseau économique du Bregenzerwald, veillons continuellement à réduire nos émissions de CO2 et contribuons à la préservation de nos ressources naturelles.

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